Hạt sen khô từ nguồn cung cấp uy tín, với các hạt giòn đều để làm nguyên liệu, những hạt sen khô đã qua sàn lọc sẽ được bọc kín bởi lớp socola trà xanh không quá dày cũng không quá mỏng, vừa đủ để cắn vào cảm thấy giòn rộp, lại thơm ngất ngây hương trà xanh và cảm nhận cái ngọt lịm của socola xua đi cả cái đắng nhẫn vốn có của hạt sen.